为进一步保障辖区广大群众饮食安全卫生,盖孜库木乡盖孜库木村新时代文明实践站组织志愿者开展“关心民生饮食,保障食品安全卫生”专项检查整治文明实践活动。
检查过程中,志愿者深入到辖区餐饮、商铺、超市等食品经营场所进行检查,对环境卫生、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查,并认真细致地查看餐饮店进货台账,重点检查了营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有情况。结合近期燃气安全检查,志愿者还对负责人从落实责任制度、规范厨房、加强硬件设施等方面进行了细致询问,并提醒需要注意事项,确保群众生命安全及“舌尖上的安全”。
此次检查消除了辖区内商铺可能存在的食品安全隐患,进一步提高了商铺负责人的食品安全意识和能力。下一步,盖孜库木乡盖孜库木村新时代文明实践站将继续加强对辖区内餐饮从业行为的监督,并继续组织宣传活动,对餐饮经营者开展食品安全知识宣传,为百姓守住饮食安全底线。